实验型烟熏炉 香肠烘干机价格 熟食烟熏机器详细介绍

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实验型烟熏炉  香肠烘干机价格  熟食烟熏机器烟雾的产生方法

1.跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。

2.摩擦发烟： 比较古老的方法，在古代开始钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。

动加热法的原理与湿热分解法相似，不同的是：

加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物；

木屑依靠压缩空气的带动进入反应室；而湿热分解法的木屑依靠螺旋传动带的传动。

有的时候会发生烟雾浓度不够的情况，由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下，进入增压区，增压区设有一个蒸汽喷头，高速喷出的蒸汽与烟雾混合后，达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。

实验型烟熏炉  香肠烘干机价格  熟食烟熏机器全自动烟熏炉设计是新款的、加工细致、防腐蚀耐用。内外壁均采用不锈钢制作，材料是食品级不锈钢。操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠芯温度。 改善传统烟熏时间长，烟熏翻面，环保节能型烟熏炉效率低问题。烟熏等过程中的温度、湿度一致从而***了产品着色均匀，色泽美丽。

实验型烟熏炉  香肠烘干机价格  熟食烟熏机器全自动烟熏炉采用***厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料不会生锈。发烟装置采用锯沫箱，烟熏炉由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，环保节能型烟熏炉被风机吸入主机以熏制熟食品上色。