加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:振扬 |
订货号:1058 | 货号:1011 | 型号:100型 |
电压:380V | 功率:18kw | 净重:640kg |
包装:拉伸膜或木箱 | 外形尺寸:2100*1100*2020mm | 产品用途:烘干、烟熏、上色 |
适用范围:中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:100型 |
是否跨境货源:否 | 产地:山东诸城 | 材质:304不锈钢 |
盘子层数:7层 |
烟熏炉熟食店专用 香肠烘干炉 腊肠烘干烟熏箱 我厂生产的全自动小型烟熏炉,适用于各类豆制品、肉制品的制作加工。能够制作出颜色枣红,味道香而不腻的产品。具有烘干、烟熏、上色等功能。欢迎您的咨询选购!
电话:18364660656,微信同号。联系QQ:1969770027.
烟熏炉熟食店专用 香肠烘干炉 腊肠烘干烟熏箱 冷熏炉带冷熏功能,低温冷熏。
烟熏炉又名,烟熏机,熏蒸炉,蒸熏炉,烘干炉,熏肉炉,熏鸡炉,熏豆腐干机,熏肠机,熏鱼机,因其自带的 蒸煮、干燥、加湿、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能,各人需要选择产品的功能不同,叫法也不一样。
多功能烟熏炉,整机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一,主要用于熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型等,烟熏色泽好,口感更佳,经过烟熏炉烟熏后的产品颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,还能达到环保效果,产量大,生产快,代替了大多数传统古老的烟熏方式.
烟熏炉熟食店专用 香肠烘干炉 腊肠烘干烟熏箱 设备简介:
烟熏炉系统提供肉食品加工过程所需的蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,除此之外,还可以根据用户的不同需求,增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等选配功能。
适用于香肠、火腿、猪牛羊肉以及家禽、水产品等多个领域的加工需求。
烟熏炉熟食店专用 香肠烘干炉 腊肠烘干烟熏箱 1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.使制品外观具有***的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
3.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品腐败变质,使肉制品耐储藏。
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。