烟熏猪头肉设备 烟熏猪蹄设备 肉制品烟熏炉详细介绍

烟熏猪头肉设备  烟熏猪蹄设备 肉制品烟熏炉 山东振扬食品机械生产各种食品机械，烟熏炉是我公司主打产品，我公司生产的烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。  电话：18364660656，微信同号。联系QQ：1969770027.

烟熏猪头肉设备  烟熏猪蹄设备 肉制品烟熏炉工作原理

　　1）、蒸煮功能：

　　实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。

　烟熏猪头肉设备  烟熏猪蹄设备 肉制品烟熏炉　2）、烘干：

　　电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。

　　蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。

　　烟熏猪头肉设备  烟熏猪蹄设备 肉制品烟熏炉红肠烟熏炉分类：

　　1）、按型号分为：30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型

　　2）、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热

　　3）、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟

　　4）、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。

　　5）、 用电分为：两相电和三相电。

　　6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

　　5）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。