| 加工定制：是 | 种类：烟熏炉 | 品牌：振扬 |
| 订货号：1006 | 货号：1008 | 型号：50型 |
| 电压：380V | 功率：16.5kw | 净重：450kg |
| 包装：拉伸膜或木箱 | 外形尺寸：2100*1150*1715mm | 产品用途：烘干、烟熏、上色 |
| 适用范围：中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：50型 |
| 是否跨境货源：否 | 产地：诸城 | 材质：304不锈钢 |
| 盘子层数：7层 |
肉制品烟熏炉 多功能烟熏炉 怎样制作颜色诱人、味道可口的烤肠？那就请选用我们振扬牌全自动多功能烟熏炉吧！烘干、上色、烟熏等功能，全自动电脑操控，省时又省力。能源环保又清洁，上色快速。欢迎您来电咨询选购！电话：18364660656，微信同号。联系QQ：1969770027。
肉制品烟熏炉 多功能烟熏炉 烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。
振扬公司生产的烟熏炉的功能作用：
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有***的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
肉制品烟熏炉 多功能烟熏炉 结构组成及工作原理：
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快。
肉制品烟熏炉 多功能烟熏炉 传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食 品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
